月別: 2012年5月

試作の続くパンですが、今日はフランスパン。作ってみた方はうなづかれるとおり、こねた材料がベチャベチャで酵母を活性化する油脂などが入っていない、粉、酵母、塩、水だけのシンプルなパンなだけあって、難易度の高いパンなのです。美味しさは十分美味しいのだけど、フランスパン本来の切ったときの大小まばらな穴ができるように上手くいきません。でも奥が深いから面白いのでしょう。そのうち毎日のように日課として焼いているフランスの田舎に行って見せてもらいたいものです。

崩壊寸前だったムギの日よけ屋根を庭に転がっていた材料で作りました。でも一日たっただけで屋根のべニアは曲がってしまってムギは窮屈そう・・やっぱり思いつきで作ったものは所詮こんなもんです・・時間ができたら、あるいは風で飛んでしまったら造り直すから、しばらく我慢してね。

昨日オープンした小清水原生花園のある濤沸湖（とうふつこ）水鳥・湿地センター。世界遺産センターとかと同じ、パネル展示がほとんどで環境省が関わるいつもの箱物パターンですが、おそらく何億円という税金を使った建物。これからどのように有効利用していくのか、国民として皆でしっかり見ていくのも義務だと思っています。こういった箱物のソフト的な運営はやる気のある学芸員にかなりの部分を任せ、第3者が評価するという仕組みを作れば、かなり内容の濃いものになっていくと思いますが・・

でもこのフロアから見る濤沸湖越しの斜里岳は見事な風景でした。これは良かった。

先日、多くの人が楽しんだ日食。その日食を確実に楽しむためその時間を飛行機で雲の上から観察したＫさん自作の太陽撮影用フィルター。段ボールをレンズの大きさに合わせて切り貼りし、フィルターを挟んで制作。映像も見せていただきましたがちゃんと写っていて、日食よりもこっちのほうが勉強になった感じです。

ここは爽快でもあるけど、風景が素晴らしい国道４４号線、厚岸町の水鳥観察館付近。北海道独自の湿原河口の風景と道路、そして鉄道があります。

たまに走っているのがこの車両

ちょっと見づらいですが モンキーパンチさんが浜中町出身らしくルパン３世の絵が描いてあります。大自然とルパンの組合わせがなんか楽しい！

そして帰路の道々８１３号浜中町北部。この周辺の道路はどこも広大な丘陵の酪農地帯が続きどこも爽快ロード。自分だけの風景を探すツーリング、おすすめです。

移住前の２０代のころ、自分の北海道の旅はバイクで釣りに行く、というスタイルでした。今回はあの頃と同じバイクで釣りツーリング復活。竿が長いので背負うことになりましたが後ろ姿が小次郎のよう。サムライダーと呼ぶことにしました。前回の釣りに味をしめて今日は別寒辺牛川へイトウを狙いに行ったけど釣れるのは３０センチほどのアメマスばかり。やっぱり釣りは８割方、思い通りにいかないのがいいのでしょう。

季節外れの雪も止んだ晴天の中、先日Ｙさんから譲っていただいた自転車で宿の裏の丘をショートサイクリング。学生時代以来、ＭＴＢとママチャリしか乗っていなかった自分にとってこの細いタイヤのロードバイクは速い！スゥーッと走る感じがもっと乗りたいという気分にさせます。また７月１日に清里で自転車の走行大会がありますので是非参加してみてください。http://www.phoenix-c.or.jp/~nisihara/GFkiyosato.htm

こんなに釣りが好きなのにまだ釣っていない北海道での憧れの魚、イトウ。みぞれまじりの強風の中、旅の締めくくりはイトウ釣りに挑戦することにしました。ここ国道下の有名ポイントでさえ悪天候で人もまばら。この風ではフライは厳しいのでルアーで挑戦ですが、簡単には釣れないだろうという思いと寒さから、まず場所の写真を撮り１時間だけ本気で釣って、だめなら帰ろうと決めました。

カラフトマス用の仕掛けが強風にもちょうどいいな、などと考え１５分もしたころ、波の狭間に魚の波紋らしきものが見え、それにキャストすると根掛かりのようなアタリ！力強くズン、ズンと引いていく独特の重たい引きはすぐにイトウだろうとわかりました。これは初物、バラすわけにはいかない！と慎重にやり取りし岸にずりあげたのは７０センチを超える銀ピカのイトウ。超大物ではないけれど興奮と寒さで足がガタガタ震えました。

なるべく弱らせないように素早く写真を撮影。

この魚は丸太のように胴が太く、頭が扁平でちょっとするとナマズのような、愛嬌のある爬虫類のような顔。いつか君を釣りたかったのだよ！ありがとう！

１匹でも満足したものの幸運は続きました。すぐに４０センチの小型のイトウの後に大物がヒット！・・これはデカイ、メーター級だ！とはやる心を落ち着かせやり取りすると「ぐにゃ」という感触とともに外れたルアーが飛んできました。フックが伸ばされた・・管理釣り場でも使えるこんな細フックじゃいかんかったのです。なめていました・・

その後も幸運は続き、７０センチ、５０センチの後、婚姻色の残るオス８６センチが来ました。ちょうど産卵の後の荒食いに当たったようです。

今回は魚にとって良い条件だったのでしょう。でもあんなに遠い存在だったイトウが連続で釣れるなんていうこともあるのですね。次はいつ来れるかな、と考えながら荒涼とした道北の最果ての川を後にし、道東の最果ての自宅までの３５０キロを雪の中、満ち足りた気持ちで帰路につきました。

ＧＷも終わり久しぶりの短い旅、道北です。雪？の天気予報と季節はずれの冷え込みから急きょバイクから車に変更して出発。道北は車のほとんど通らない舗装された快適な道が多く（これはこれで問題だけど）自分のペースで走ることが出来ます。本州ではあまり見られないのが原野に戻りつつある田舎の廃屋。朽ちて行く建物と残された満開の桜の木が人の住んでいた証を物語っています。

この時期は北海道中の低地が水芭蕉だらけ。尾瀬の代名詞もここではただの雑草です。

秘境駅の宝庫でもあるのが道北。駅探訪も楽しみ。

一泊目は泊まってみたかった名寄サンピラーＹＨ。ウチのお客さんにも評判のいい宿で施設も景色も良いのですが、それ以上に名寄の楽しさ、魅力を伝えるオーナーさんの人間性と気配りが人を呼んでいると感じました。また広々としていて明るく落ち着いた雰囲気の名寄は観光地ではないけれど、それがいい！（雰囲気が落ち着いているのは風がない日が多いからかな？）それなのに自然も文化もとても楽しめる場所だと思いました。次回は連泊して楽しみたいです。（オーナーさんの写真撮るの忘れた・・）

次の日はまず美深のトロッコ王国へ。ここでのエンジン付きのトロッコの運転は文句なく面白い！楽しい！４０分近く乗れて一人１０００円台と安い！イチオシです。

廃線跡の鉄路をそのまま使っていてこんな川の上や水芭蕉の森の中、道路も横切ります。今の日本、それも都会なら、すぐに危険だとか、事故のときの責任だとか、つまんないことを言われそうだけど、これぐらいが多少の自制心も必要でとてもいいと感心しました。ガードレールとかつけないでこのまんま、いつまでも営業してほしいものです。

よくみると線路の間に早春の花、エゾエンゴサクがあちこちに・・素敵です。

この日も行きたかった浜頓別のトシカの宿へ宿泊。旅宿の歴史を感じさせる手作りの建物から増築された綺麗な建物まで、もう２７年やっているという宿業の大先輩のオーナーさんと相まって落ち着く雰囲気のいい宿です。まだ若い犬のコハルもすごく人懐こかったなぁ～。

トシカさん定番のジンギスカン。ほどよく厚みのあるこのジンギスカンはとても美味しかった。

今回泊まった宿２軒とも旅の宿として充分にハードもいいけど、やはりオーナーさんの人間性が魅力だと感じました。いや～参考になりました。楽しかったし。この経験をウチにも生かさなきゃ。

そして帰路につく前に釣りのためにエサヌカへ。曇りでも晴れでも雨でもやはりエサヌカ。この直線は北海道です。

そして最後は念願のイトウを釣りました。

今回も旅は大満足。自然、文化、そしてなにより人が良かった。やはり旅は最高です。（釣りは次のブログへ続く）

雪がまだ充分残っているＧＷで知床峠が開通していて、かつ天気が良いという条件がようやくそろった今日、久しぶりに羅臼湖ハイクへ行ってきました。今年は残雪がとても少なくて、もうあちこちにハイマツが立ちふさがっていて何度も行き止まりにあたり引き返しましたが、やはりこの時期の羅臼湖は不思議な独特の素晴らしさがあります。まだ行っていない方は是非！

帰りに見つけた鹿。よく見ると角が落ちかけています。落ちたらいただこうとしばらく見ていましたがなかなか落ちないものなんですね。