ちょっと遅れたけど鮭トバ作りを始めました。今年釣れたサケはどれもトバにはもったいないような脂の残っている魚たち。ぬめりをしっかり取りつつ3枚おろしにして腹の骨も削ぎ粗塩を濃いめにふって30分待って流水で塩抜き。
あとは干すだけです。といっても干し方と塩加減が難しいので上手くいくかは干されてみないとなんとも・・3週間ぐらいで出来るかな・・
中標津のいつものパン屋さんに寄ってから多和平へ。初めて来たのは36～37年ぐらい前。この展望台と横の建物ができてすぐ、バイクツーリングでテントで連泊し、川に釣りに行ったり自転車旅のイギリス人？と満天の星空の下で話をしたり、寒すぎて建物の中にテントを張っ寝て（今なら怒られるな・・）明け方爆音の改造車でやってきたカップルの彼女が「人がいる！」とビックリしていたりしたのを思い出します。今も変わらずいいところですがこの時期にはほとんど人も来ず北海道の風景を貸し切りです。
日没は4時ごろ。そしてこのときで氷点下12℃。真冬の気温ですが、日が短くて高さも低く日差しも弱いので余計寒さが身に沁みます。明後日は暴風雪の予報。巣ごもりかな。
羽田から広島空港へ。やはり富士山は日本の象徴。
広島の尾道で自転車をレンタルし、島々を巡り四国の愛媛県今治まで1泊2日、寄り道して約90キロ走ることにしました。自転車はゴールの今治で乗り捨てOKという便利な仕組みです。レンタルしているのは半分以上外国人で欧米人はクロスバイク、中国系の人は電動アシストのママチャリが主体。お国柄が出ています。
尾道駅前で見慣れた車が！・・よく一緒に仕事をしている知床サイクリングサポートの西原さんでした！冬はしまなみで仕事をしていると言っていたけどホントに会ったわ（笑）
瀬戸内海と言えば鯛。まずは「渡し場通り食堂」という店で鯛の漬け丼から。鯛って筋張っているイメージがあったけど処理や下ごしらえによるのでしょう。ここのは軟らかくて最高に美味かったなぁ～
駅前から5分ほど渡し舟に乗って（110円！安っ！）スタート。海沿いを快走してハイライトの橋へ。自転車と歩行者はスポンサー企業が通行量を負担しているため無料。ありがたいものです。いくつもある橋へは数十～100メートルぐらいの高さの坂道を上ったり下ったりすることを何度も繰り返すのがしまなみサイクリングの特徴。125CC以下の原付バイク（50円とか通行料）と自転車、歩行者は専用の取り付け道路を上がっていきます。結構大変・・
橋の上は道路の横だったり下だったり。ボクは海になにかいないかばかり見ていたけど高所恐怖症にはつらいかも。あと風が弱くてよかった。ここの橋は備えてある木や手を叩いたりすると反響してこだまのように鳴ります。
海沿いにはいい感じのカフェやコンビニもあちこちにあり寄り道、休憩ばかりしていました。
ここでは海を見ながら柑橘系のタイ焼き。美味かったなぁ～。
島々は柑橘系の果実でいっぱい。新鮮な光景。
気温は朝晩は5℃ぐらいとけっこう寒かったけど日中は15～18℃ぐらいで寒冷地仕様のボクは半袖。
道の駅で海を見ながらシラス丼。ロケーションが美味さを倍増！
釣り人を見ながら海沿いを走っていると上が平らな変な島が？あとで村上水軍ミュージアムへ行ったらやはり水軍の城の後でした。城といっても砦のようなものみたい。
途中の島での宿泊は大三島のゲストハウスのトマリギさん。大阪からの移住者であるオーナーさんはさすがでセンスあります！（若手のオーナーの宿はどこも素敵！）ドミトリーといっても入り口だけがカーテンの半個室。この時期は宿泊客も少なくて静かで快適でした。
大三島のクラフトビール。柑橘の味が爽やかでこれも美味しかったなぁ～
ほとんどのカフェやコンビニ、宿でもサイクルスタンドがあり、2つの道の駅では鉄板で作られた人のオブジェがスタンドにもなっています。こういう実用性や面白い要素もあるオブジェなら誰でも楽しめて歓迎、素晴らしい！
鯛カツバーガー。鯛って刺身、揚げ物、汁にカルパッチョと何にでも合う万能魚。人気の出るのも納得。
自転車、歩行者、原付はこんなループ状の道路を登っていく橋もあります。苦しいけど笑顔になる絶景。登り切った達成感と下り坂の爽快感こそサイクリングの醍醐味。
最後に長い橋を渡って四国本土の今治着。ジャイアントのレンタサイクルはちゃんと整備されていて好調でした。感謝。それなりに疲れたけど1日目の午後からはオケツの痛みとの戦いで立ち漕ぎしたりずらして座ったり。後ろから見たら「あの人ケツ痛いんだな」とわかったでしょう・楽しんでもらえたかな・？サドルパッド、持ってくれば多少よかったかも・・
今治では女将と合流しアパート的な生活ができる「大成ホテル」というところに4連泊。住むように旅をしたかったのです。部屋は2DKぐらいで極めて清潔。広くて快適でした。
自転車をレンタカーに換えてまずは予讃線（よさんせん）の下灘駅へ。ここはいくつかのアニメでも描かれた海の絶景の無人駅。観光客のいない瞬間にシャッターを押しました。
松山城。山のてっぺんにある木造の建物たちは古くてホント立派。そして本丸だけでなくあちこちに櫓があり敷地が広い！
夕食はスーパーで地元の魚の刺身を調達。真鯛、太刀魚、ハマチ、アジにメバル。どれもボクらにとっては新鮮でした。
今度は車でしまなみ海道を渡って大三島へ。大山祇神社（おおやまづみ）はこの周辺で一番大きな神社なそうで、島の大きさに似つかわしくないほど立派。
猪骨（ししこつ）ラーメン。出汁も肉も臭みもなくあっさりでとても食べやすく、イノシシの匂う肉のイメージが覆りました。やっぱり重要なのは血抜きなどの処理なのでしょう。瀬戸内海の島々には橋が無くてもイノシシがいるらしいから泳いで渡るみたい。エゾシカやヒグマと同じだな・・
「は～か～たの塩！」の工場へも行ってきました。工場見学が出来ない日だったのは残念だったけど、ここの塩はいつも鮭トバ作りに使っているので親近感があります。
港でちょこっと釣りをしてみたら小さな鯛が釣れました！
大島で夕映えの時刻に橋の風景を堪能。旅行中ほとんど雨は降りませんでした。瀬戸内は水不足になることがあるからため池も多いのでしょう。
たまには洋食を、ということで今治の「クロネコ」へ（ヤマト運輸とは無関係・）日本語も堪能なオーストラリア人？のシェフが目の前で生地を作り薪の石窯で焼いてくれます。このピザは絶品！生地も美味い！サワラのカルパッチョも秀逸！いままで食べたピザではNO１です！
観光の合間に何度か釣りをしました。地元の釣具屋さんで聞いた、一番安全に釣りがしやすく魚もいるという冨田港。近年アジを筆頭にどの魚もかなり少なくなってきたとのことで日本中どこでも同じのようです。釣ってみたいのは黒鯛。でも真鯛が人気の瀬戸内海では黒鯛釣りは人気無いらしい・・ルアーを投げたりサビキ釣りをしたりしたけどやはりなかなか釣れません。対象魚も釣り方も初めてだし、どこも潮の流れがとても速いしで苦戦。
オキアミをエサに浮き釣りにして底近くまで沈めて（７m、深い！）小さいけどなんか知らない魚が釣れました。なんとか鯛・かな？
そして20㎝ぐらいと小さいけど黒鯛を２匹、チビ真鯛も2匹釣ることができました！また最後に大物（たぶん黒鯛か真鯛）を掛けてしばらくやり取りしたけど痛恨のバラシ（涙）・・ヨリモドシからハリスが外れていたので結束が甘かったのでしょう。次回は釣るぞ！！
大島の亀老山展望公園（きろうさん）へは夕方と昼時に2回行きました。来島海峡大橋から本州、四国や島々を展望できるここは今回一番の絶景でした。
風が強く極寒だった夕方。潮の流れと波が複雑な文様です。
展望台はアートのよう。見晴らしに気を使っていて歩きやすくおしゃれで広い！風景とこの展望台が見事なマッチです。
四国の新居浜方面の展望。
今回はサイクリングの達成感、食の満足感、城や神社の歴史観、初めての場所で初めての対象魚の釣り、そして普段見ることのない瀬戸内の島々の絶景と大満足の旅でした。これは近いうちにまた行こう！
中標津の開陽台へ。今年はバイクでも来なかったので1年以上ぶりです。快晴なのでよ～く見るとホント地球が丸く見える・かな・？その看板だけは昔から変わらず健在。昔はバイクで夏に来ていたからいつも霧で「地球が白く見えた」記憶ばかりです。
薄く見える根室海峡の向こうは国後島がそびえている感じ。近いなぁ・・行きたいなぁ・・
展望台には山々の名前が書いてある看板が付いていました。これは特に山を登る人には興味があってなかなか良い！
北極星の方向のモニュメントの先には斜里岳。北北西の方向。かなり白いです。
入るのを我慢したくなる名物？のトイレもついに最新に！しかし・・この秋どこでも大発生しているカメムシの虫かごのようになっていました・・保守管理が大変だとお察しします・・
枯れた秋色の来た19号。
手打ち蕎麦が食べたくて中標津の「伊とう」へ。比較的リーズナブルで美味しくおススメです。蕎麦って手打ちと機械打ちってホント違いますね。今度は久しぶりに我が清里町の名店「秀峰庵」へ行ってみよう！
毎秋恒例のフライフィッシングウィーク。しかし年々どこの魚も釣れなくなってきているので海釣りやエサ釣り、紅葉も兼ね、いろいろな釣りを楽しむフィッシングウィークということにしました。まずは滝の上町の通称「ヒグマダム」へ。晴れの予報が・・まあタイヤを換えておいて正解でした。
一昨年はあんなにあったライズが昨年は少なく、そして今年はごくまれにしかありません・・・
魚の型は大きくなっているようだけど減っているのは確か。エサも少ないしダムへの土砂の流入、堆積も増えていて全体が浅くなっているのもわかりました。やはりダムは恒久的なものではないですね・・
相棒の神奈川Y氏とホテル渓谷で恒例の卓球。昨年よりラケットとボールも用意して、温泉→卓球で汗かいて→温泉、と足がもつれてコケそうになるけど健康だなぁ！！
コマイ釣りに海へ。新調したダイワのラテオが満月です。
3本針に3匹！型は小マイ、中マイ、大マイとバラバラですがアタリも強くてちょっと誘うとよく釣れるし面白い！
サバ、アブラコ、なぜかサヨリも混じり大漁！このあと帰宅し2人で2時間かけて下処理・・大変だったけど冬のお客さんにはお出しできる日もありそうです。さすがタラの仲間、大型のムニエルは美味かった！
翌日は猛烈な嵐で道は倒木であちこち通行止め。車には枝などが何度も当たってきてフロントガラスが割れるかと思ったほどひどい一日。嵐なのに鹿も道路に出てくるし、道は間違えるし・・こんな日は外に出てはいけないよ、という教訓でした。
翌日は濁りづらい湧水の川へ。しかし・！？魚が全くいない・・川虫は豊富なのに・・鮭と一緒に上ってくるニジマス、アメマス、オショロコマ、ヤマメが川にウジャウジャと踏みそうになるぐらいいたのにいったいどこへ・？？ほぼいなくなってしまったカラフトマスとひどい不漁が伝えられているサケも全くいなかったので同期しているとしか・？初めての光景に唖然・・
湧水でない通常の河川も増水と濁りで釣りができないので紅葉を見がてら湖へ。今年は急に寒くなったうえ嵐が連続したのでイマイチの色づきですが綺麗なカエデもありました。
昼は川湯の「そば道楽」。北海道らしいしっかりした打ち方とこの店ならではの美味しいカボチャに大満足。
苔むした倒木にモミジを添えてみました。秋だねぇ～
釣れてしまうヒメマス。今年は数は少ないものの型がよく35cm～40cmもありました。
最終日はウグイがちょっと釣れただけだったけど最後は快晴。魚の少なさに悲嘆する今回だったけど自然も卓球も食（寿司、蕎麦、天ぷら、ハンバーグ、ラーメンに旅館の食事のような夕食、スープカレーにソフトクリーム）も楽しめたウィークでした。太ったかも・・
追記・・今話題のクマですが、「熊出没注意」の看板の「注意」の上に大きく「中」と上貼りしてありました・・でも秋のフィッシングウィークの中では山奥でもまだ一度も会ったことがありません。きっとよく叫んでいるからかも・・知床の道端ではよく見かけますが・・
今年の最終営業日の朝、お客さんを送り出し掃除をして慌ただしく道北、浜頓別の「トシカの宿」へ。夕食を食べたら倒れるように即爆睡・・さすがにシーズンの疲労で体がまいっていたみたい。しっかり寝て朝起きると辛そうだけどチャキチャキ働く女将さんに元気をもらい、窓の前に樹にはエゾリスとシマリス、アカゲラやカラ類などが賑やかでとてもいい感じ。森の中の宿は動物の息遣いが濃厚で楽しめます。
「The北海道！エサヌカ線」。広くても道東とは何かが違うこの風景。ここを走り切るとイトウの聖地だということもあって何度来ても感動してしまいます。
しかしこの季節の道北は暗く、曇りと雨と薄日が15分おきぐらいにやってくる天候。風も強く気温も昼でも5℃以下。朝晩はミゾレがフロントガラスを叩くほどで完璧な防寒と雨対策が必須。また道東では釧路や我が清里町でもソーラー乱立が問題となっていますが道北は風力が急増・・再エネ推進の裏には事情が多そう・・なんてことよりキャスティングだ。
冷たい北風は後ろの葦の林が和らげてくれます。ポイント云々よりも体をいたわらねば。
東京のWさんは大物を痛恨のラインブレイク・・しかしその後に71cmのイトウをゲット。トルクフルな走りをなんとかいなしてネットイン。ルアーやフライの場合はひたすら投げ続けて無の境地に達したころに突然根がかりのように来るのです。私はこの日はボウズ。イトウ釣りはそんなものなので悔しくありません。
2日目に102cmをゲット。重くって持ち上げた一瞬を撮影してもらいました。この魚の重量感は特別です。やっぱりいるんですね。
3日目は日本海側、天塩川を偵察。途中の知駒岳の峠では路肩は積雪で気温は2℃。かろうじて凍結していなくてよかったです。
特に好きな駅、糠南駅へ。
ヨド物置きを使った駅舎が素晴らしい！いつ来ても和みます。
何時間か投げ続けた天塩川下流域のポイントからは真っ白になった利尻富士が風車の横に望めました。
何度も飛んでいくハクチョウのV字編隊。このあと強い雷雨となり慌てて撤退。周りに高いものもなく、川の中で雨に濡れながらカーボンロッドを握っている私ら釣り人は人間避雷針。ロッドを低く持ち逃げるが生きる道。利尻の雄姿とハクチョウを見られただけでもまあ良しとして帰途につきました。Wさんは明日も猿払。釣れたかな？・・ウグイは釣れたと連絡あり・・
母と息子で来てくれた大阪のSさん。息子さんは学生で母のほうは30年ぶりのリターンライダー。北海道に来るのが夢だったとのこと。免許取得やバイクや装備の購入、休暇の取得や予算の準備など大変であり楽しくもあったことと思います。そんなツーリングの一ページにウチを選んでくれたことはとても感謝。昨晩の天の川も応援のために姿を見せてくれたのでしょう。寒かったり雨で濡れたりと辛いことも多いツーリングですがそれだけに想い出に残る最高の経験となるでしょう。近年急激に減っていますが旅をする若者が少しでも増えればいいと心から思います。
釣りにはいい天気だ、と思い湖に出陣したものの風と波と魚っ気の無さに釣欲が無くなったのでワカサギの遡上を見に小川の流れ込みに行ってみました。
流れ込みの周辺と川には多くのワカサギが！
網で掬ってみると例年より小さいような・・数も昨年の半分以下のよう。そしてウグイ君もほとんどライズしておらずこの時期産卵のためにいつも足元にわんさか群れているのにほとんど見ません。激減したのは確かなようだけど結氷しなかったことだけではないでしょう。病気か人為的な原因、あるいは自然要因（この湖は噴火口だし・）による水質の変化か・・でも水質変化に特に耐性のあるウグイが減っているのでたぶん病気のような気がします。
たまには美幌峠へ。曇りながらもさすがパノラマビュー。標高がそれほど高くないので湖の広がりが感じられるのがここの特徴でしょう。津別峠の展望台や小清水峠のハイランド小清水からはまた違った雰囲気の風景も見られておススメです。
太ってしまうなぁ・・といつも思いつつも食べてしまう揚げじゃがいも。甘めの衣とキタアカリの甘さがとても美味しい！ボリュームがあるので小食の方ならこれとなにかスイーツで昼食になるぐらい。美味いもの天国北海道でした。
玄関のスリッパ棚のストッパー部分が低くて入れたときによく落ちる、という問題。板材から2cm角の棒を切り出しヤスリを掛けて角を丸めて塗装。今日取り付けました。長年ご迷惑をおかけましたがこれでもう落ちないはずです！
昼からはニトリやホームセンターに買い物。そして大好物「こうば」のパンとリニューアルした「根室花まる」の寿司を満喫するため中標津へ。途中以前から食べてみたかった養老牛のソフトクリーム屋さん「ミルクレーム」の看板発見！中標津らしいロケーションです。錆も生かすような感性、センスあるなぁ～
ちょっと食べちゃったけど実物。少し小型のソフトはコーンの下の穴から垂れてくるとか少し解けやすいかな（暑いからか・）とかはあるけど甘すぎず、しっかり牛乳の味がするのにしつこくない素晴らしい美味しさ！おすすめです。
素晴らしい爽快ロード発見！道々505号の北東側1キロぐらいのところを並行して走っている町道？片側カラマツ林、片側広大な牧草地。しばし直線の絶景ロードで北海道を実感。
緑のじゅうたんの向こうには左側の斜里岳と前に構える武佐岳などの山々。
羅臼から今季初の知床峠へ。羅臼湖入り口付近はまだ雪も多く暖気で霧が立ち込めているところが突然現れ視界真っ白でビックリ。
羅臼岳はこんもりとした若い山。離れたところから見るとこの斜度でそのまま海につながっているように見えます。
夕方の曇り空の向こうには国後島最高峰、爺々岳（チャチャダケ）同じような2重火山はこの右の羅臼山と双子のよう。行きたいなぁ・・
我が家の近くにくるとエゾシカが草地で食事中。カメラを向けるとお尻の白い毛が警戒の総立ち。おじゃましました。今日も仕事と遊びの楽しい日。しかし最近のグルメ旅でズボンがきつくなったような・・・
ホタテが食べたい！という女将のアッシー君として北見市常呂へ。旅人宿「さろまにあん」の前川さんよりあちこちの店の情報を聞いて、まずはレストハウスで高くてもホタテづくし定食を！ボリューム的にはボクにはちょうど良くホタテを満喫！美味いなぁ～
カーリングホールを見に行きました。展示してあるストーンを持ってみたらすげー重いこと！シューズも片方がツルツル、片方がグリップするというもの。最初はコケまくるだろうけど・・TVではだからああやって片足で滑って移動しているんだな・・一般の人も体験できるのでやってみては。
遺跡の館にも行ってきました。常呂町って凄い数の竪穴式住居の跡と遺跡があるのですね。主に土器と黒曜石でできた刃物の展示です。もう少しストーリー的なものがあれば面白いかな。
復元した住居は立派！中は暗かったのでこちらも明るくして解説があれば・・きっとこれから改善していけば来訪者も多くなると思います。周りの森は良い感じでした。また多くの住居跡があったということは当時の衣食住の面ではここは住みやすかったということ。海近くの高台で小さな川もあったからでしょう。参考になりました。
暖かく晴れている根室方面は貴重。こんな日は根室へあれを食べに行こう！と出発。いつも立ち寄る春国岱ではミヤコドリが貝を探していました。
目当てはここ！スーパータイエーの「焼き鳥弁当」
昼前なのに大人気！しばらく並んで作っているところを見ていると、注文が入ると肉を焼いてアツアツのごはんで出しています。特徴は焼き鳥弁当だけど肉は豚肉でたしかに美味しい！タレは北海道仕様で甘かったので本州の方はタレ以外（確か塩コショウとかあった）がいいかも。他にも自分で盛るカレーや各種お弁当やパンも豊富でスーパーというよりお弁当屋さんという感じでまた来たくなるお店です。
根室半島のオホーツク海側を東に向かうと真っ白な知床半島が国後島の向こうに見える不思議な景色。（根室半島から北がオホーツク海）いままでここまで晴れたことが無かったので新鮮です。
納沙布岬からは爺々岳（チャチャダケ）がくっきり。特徴的な2重の成層火山は迫力あります。
トーチカも見に行きました。こんなコンクリの箱の中で敵に囲まれ銃弾と砲弾を浴びるのは想像するだけで絶望です。
中からは銃を構えて向かい撃つように一か所穴が空いています。このトーチカはまだ観光としては公にしたくないようで（たぶん崩れたら危ない、とか管理の理由かな・）あまり観光案内とかに載っていません。こういった遺構はまだ北海道には多くあるので探索する旅もおすすめです。
日本最東端の東根室駅「跡」。先日ついに廃駅になってしまったのです・・最東端は根室駅に。
最後は根室市歴史と自然の資料館へ。元軍の施設から小学校になって今は資料館。小さいながらも内容は充実していて勉強になりました。今日の根室への旅は知床と北方領土がこんな位置関係で見られるんだという新鮮な風景と歴史に埋もれつつある史跡、美味しいご当地弁当とフルコースのいい旅でした。夏はなかなか晴れないけど、季節を問わず晴天のときはホントおススメです。