大晦日。恒例の年越しそば。長野県戸隠村でそば打ちを学んだ宿主が地元清里産の高品質のそば粉（秀峰そば）を使い、北海道流の打ち方で作った本格的なものをお出しします。おいしいそばの食べ方の一番は「ざる」です。いままで「うどん派」だった人もこの機会にそばにはまってみては・・
あけましておめでとう！の時報を聞いてから、宿から歩いて行ける来運神社に初詣。天気がよく、積雪が充分にあれば
星空の下スノーシューやかんじきで森を抜けて神社までショートツアー。
小さな神社でお賽銭を入れ、鈴を鳴らし、目の前に座っている地元のおじさんたちに手を合わせるとお神酒をくれます。ここの御神体はおじさんたち・・！？
朝食はちょっとしたおせち料理。お正月気分をあじわってください。
元日は町内近郊自然ツアー催行（参加無料！）。まだサケが遡上してきている川へ。（天候により行き先を決めます）
サケの一生をとりまく生き物たちの生活の一部が見られるでしょう。
サケの上る川の周辺には翼の幅が2メートル以上のオオワシ（絶滅危惧種）たちも多くやってきます。
この年は斜里岳を望む丘の上で昼食。風がなければそれほど寒くありません。
ちょっと飲み過ぎ、食べ過ぎの元日はスノーシューを履いて宿までウォーキング。
神々しい斜里岳の夕映え。是非見てほしい光景。
町営温泉に入った後はゆっくり夕食。星も見事です。
2日からはご希望により通常のツアーを催行します。ピリッとした空気の中、山も森も川も爽快。是非お越しください。